君乐宝到了「决赛点」 文 / 五洲来源 / 节点财经网球比赛里有这样一个术语叫“决赛点”，指的是如果领先的一方再得一分就可以赢得比赛，但如果丢了这分就得进行下一轮的比赛。君乐宝，正处于这个微妙的“决赛点”上。在蒙牛、伊利、光明三巨头几乎垄断的乳业市场上，君乐宝通过两次相似手法的细分定位成功推出了两个超级单品：简醇和悦鲜活...
代糖巨头新琪安再闯港交所，业绩坐过山车，王小强多位亲属任董事 出品 | 创业最前线 作者 | 星空 在全球健康饮食的浪潮下，代糖市场迎来爆发式增长。 作为全球食品级甘氨酸龙头、三氯蔗糖第五大制造商的新琪安科技股份有限公司（以下简称“新琪安”），也试图借助资本市场巩固行业地位。 2月17日，新琪安向港交所递交了上市招股书，再次冲刺IPO，这是继其2024年6月递...
【315专题】食品添加乱象频发，“无糖”背后还有甜蜜陷阱？ 文 | 螳螂观察作者 | 如意315曝光冷冻虾仁违规添加，让本就阴霾重重的食品安全再面临挑战。与以往不同的是，“添加剂”是这次的曝光的重点。实际上，只要是食品，就难免与添加剂打交道，而这其中，与“甜味”有关的添加剂广泛存在，各种由于认知问题带来的风险隐患更是值得关注。几年前，元气森林因在乳茶产品的产...
绑定雀巢、可口可乐，代糖巨头新琪安赴港IPO，加码海外“甜蜜版图” 随着零糖食品、饮料成为消费新趋势，代糖产业过去几年历经了从“淘金热”到暴跌“过山车”行情，直到2024年代糖原材料产品价格才开始出现企稳回升。 至今国内A股中已有保龄宝、金禾实业、华康股份、百龙创园、莱茵生物、三元生物等涉及代糖生产业务的上市企业。 港股市场中，近日，来自江西井冈山的新琪安科技（简称...
