转转迷失在线下店，多抓鱼成前车之鉴

转转既没有稳固的基本盘，又缺乏强有力的增长点。长此以往，转转或许难以摆脱被边缘化的宿命。 作者/无字 出品/新摘财经 二手交易平台转转，讲出了“超级转转”的新故事。 2025年6月9日，转转旗下首家二手多品类循环仓店“超级转转”开业。据悉，该门店位于北京友谊商店三层，占地面积超3000平方米，售卖二...

开奶茶店、咖啡店、火锅店，家电巨头 “不务正业”？

开茶饮店、咖啡店、火锅店……智能家电巨头追觅科技要继续在餐饮赛道上加码。 企查查APP显示，近日，追觅科技(苏州)有限公司旗下新增了数家管理公司，均与茶饮品牌“山也觅茶”相关联，包括“深圳觅茶企业管理有限公司”“重庆觅茶企业管理有限公司”等。值得注意的是，今年以来，追觅科技新增的34家企业里，多家都...

哈根达斯，要让出半壁江山？

斑马消费 陈碧婷“有哈根达斯冰淇淋，谁还吃国产破冰棍啊？”电视剧《家有儿女》中，刘星的一句台词，曾让不少人在童年时羡慕不已。彼时，单球售价动辄几十元的哈根达斯，在国内市场是当之无愧的“冰淇淋界爱马仕”。就是这样一个高端冰淇淋品牌，过去几年在中国市场陷入客流量下滑、门店收缩、销售额持续下降的窘境。上周...

茶饮破圈突围新样本，柠季如何实现单场活动GMV破6000万？

四年“柠宝节”带来高转化率，柠季用一场活动打通内外增长。 这个六月，柠季在“柠宝节”期间实现商品交易总额（GMV）突破6000万，同比增长30.2%，相关数据引发业内关注。 造节、联名都是常见的茶饮品牌营销活动，但落地效果各不相同，柠季的这场“节日”有何特殊之处？为什么能转化成销量和用户增长？ 一场...

网红品牌接连闭店！曾是全国多地的“排队王”……

网红烤肉品牌，门店数腰斩。 传统烤肉品类，迎来了新一轮挑战。 近日，网红品牌“猫抓烤肉”关闭了该品牌在南京所有门店，早前，其还关闭了在上海及深圳的所有门店。 作为曾经“开一家火一家”、排队超2小时的“老网红”，这个经营超10年的烤肉品牌，为何突然开始关店了？ 门店数腰斩，有门店仅开业半年就闭店 公开...

上市54天，“网红”霸王茶姬去掉滤镜和美颜

曾经高增长、高盈利的霸王茶姬高调上市敲钟、掀起的旋风已过。 热情过后，是这家致力于成为中国辛巴克新茶饮品牌，在最新公布的季度业绩中，暴露出的老问题。 规模扩张时期蜂拥而至的加盟店，成为了霸王茶姬开疆拓土时的铁军，可随着同店GMV下滑，霸王茶姬品牌吸引力收缩，部分加盟店的经营压力也在同步变大。 在行业...

净收入同比增长35%，霸王茶姬在讲一个关于中国茶的“效率故事”

2025年新茶饮的资本盛宴上，四家头部品牌相继敲钟，蜜雪冰城市值突破2000亿港元称王，而霸王茶姬作为首个登陆美股的中国茶饮品牌，正面临增速放缓后的真正考验。 如今，纳斯达克钟声余音未散，霸王茶姬交出了上市后的首份成绩单。一季度，这家新茶饮明星企业GMV达82.3亿元，同比增长38%；净收入33.9...

新手开餐饮店是赚还是赔？算清楚这笔账就明白了！

有些餐饮店还没开出，就已经看到了结局。 餐饮业依然是热门的创业赛道。 企查查数据显示，截至5月末，今年新增餐饮企业数量达130多万家，创历史新高。 新开餐饮店增多，行业竞争愈发激烈，想要赚钱越来越难。但实际上，如果创业者能做好开店前的关键一步——准确预估新店营业额，便能基于既定的成本，大概核算出门店...