守护“舌尖上的安全” 这场会议事关民生

摘要： 凝聚专业力量筑牢校园食安防线与数智化新赛道——河南省食品安全协会第二届二次理事会召开大象新闻记者 陈贞君 胡俊峰5月30...

凝聚专业力量筑牢校园食安防线与数智化新赛道

——河南省食品安全协会第二届二次理事会召开

大象新闻记者 陈贞君 胡俊峰

5月30日，河南省食品安全协会第二届二次理事会在郑州禾豆坊集团成功召开。本次会议紧密围绕国家食品安全战略及河南省委省政府关于强化食品安全监管、提升校园食品安全水平、推动产业数智化转型的决策部署，审议通过多项重要决议，为守护“舌尖上的安全”注入强劲动能。

聚焦规范运行 夯实协会基础

柳东阳会长在工作报告中指出，自2025年1月11日第二届会员大会以来，协会法人登记顺利变更，内部管理显著规范，会员单位新增12家，整体运行效率持续提升。会议审议并全票通过了协会内部管理制度，确保各项工作有章可循、规范高效。

扩容专业力量 壮大食安阵营

理事会严格审核并全票通过增补14家会员单位，包括河南禾豆坊食品有限公司等副会长单位及郑州老兵餐饮等会员单位。这些来自食品生产、供应链管理、检测技术、法律咨询等多元领域的新成员，为协会构筑更广泛的食安共治联盟增添了生力军。

瞄准关键领域 成立专委会破题攻坚

本次会议的核心成果是审议通过成立两大专业委员会：校园食品安全管理及食材供应专委会，重点发力校园这一食品安全敏感阵地，强化食材源头管控与供应体系安全；食品安全与营养健康素质提升和数智管理专委会，紧扣“营养健康”国家倡导与“数智化”产业升级趋势，致力于提升公众健康素养与行业科技监管水平。

两大专委会的设立，是协会积极响应省委省政府关于“强化校园食品安全监管”、“推动食品安全治理数字化转型”要求的关键落子，旨在集中资源破解行业痛点。

实践前沿科技 赋能产业升级

与会代表随后实地参观了禾豆坊智能化中央厨房，直观感受现代科技在食材加工、流程管控、安全保障中的应用，为提升行业智能化、标准化水平提供了鲜活样板。

本次理事会以务实行动彰显了河南省食品安全协会在政府引领下，凝聚行业共识、聚焦核心挑战、驱动创新发展的决心，为构建更牢固的中原食品安全防线奠定了坚实基础。